株式会社ダイセルは、カラダの疲れを感じている方のための機能性表示食品「S-アリルシステイン」を消費者庁に届出し、2021年8月17日に受理されました。S-アリルシステインを含む素材は2020年7月14日に販売を開始していましたが、さらに販路…
ニンニクの主要成分であるアホエンの新規全合成が達成された。酸化条件でオレフィンとスルホキシドを一挙に…
ニンニク、タマネギといった食べ物の刺激が強いのは、硫黄化合物が含まれているからです。日本人が好きな温…
植物繊維を叩いてアンモニアをつくろう ～メカノケミカル窒素固定新合成法～
Tshozoです。今回また興味深い、農業や資源問題の解決の突破口になり得る窒素固定方法がNatu…
自己実現を模索した50代のキャリア選択。「やりたいこと」が年収を上回った瞬間
50歳前後は、会社員にとってキャリアの大きな節目となります。定年までの道筋を見据えて、現職に留まるべ…
イグノーベル賞2024振り返り
ノーベル賞も発表されており、イグノーベル賞の紹介は今更かもしれませんが紹介記事を作成しました。 …
亜鉛–ヒドリド種を持つ金属–有機構造体による高温での二酸化炭素回収
亜鉛–ヒドリド部位を持つ金属–有機構造体 (metal–organic frameworks; MO…
求人は増えているのになぜ？「転職先が決まらない人」に共通する行動パターンとは？
転職市場が活発に動いている中でも、なかなか転職先が決まらない人がいるのはなぜでしょう…
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