2021年 10月 04日
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ビールに使われている炭水化物を特定する方法が発見される
ビールは昔から多くの人々に愛されてきました。特にドイツはビールの本場として知られており、その愛情の深さはかなりのものです。そして最近、ドイツ・ミュンヘン工科大学(TUM)に所属する分析化学者フィリップ・シュミット・コップリン氏ら研究チームは…
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電池材料粒子内部の高精細な可視化に成功~測定とデータ科学の連携~
第343回のスポットライトリサーチは、東北大学大学院工学研究科(髙橋幸生研究室)・修士2年の上松 英…