2015年 6月 16日
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【2分クッキング】シキミ酸エスプレッソ
ちょっと古い論文ですが,インパクトのある面白い論文だったので紹介します.安価な調味料から有用な有機化合物をエスプレッソマシンを使って抽出したという話です."New Method for the Rapid Extraction of N…
ちょっと古い論文ですが,インパクトのある面白い論文だったので紹介します.安価な調味料から有用な有機化合物をエスプレッソマシンを使って抽出したという話です."New Method for the Rapid Extraction of N…
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