2012年 9月 21日
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ムギネ酸は土から根に鉄分を運ぶ渡し舟
植物は土から根に欲しいミネラルを吸収するため、わざわざ特別に機能を持たせた有機化合物を作って分泌しています。鉄分を運ぶムギネ酸もそのひとつ。新米が出回り始める季節なのでイネ科植物の話をしましょう。
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ラッセル・コックス Rusesl J. Cox
ラッセル・コックス(Rusesl J. Cox、1967年xx月xx日-)イギリ…
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鈴木 啓介 Keisuke Suzuki
鈴木 啓介(すずき けいすけ、1954年6月24日生まれ)は日本の有機化学者である(写真:日本化学会…